L'esprit de notre équipe

Au Restaurant La Chap'House, notre force réside dans une complicité de longue date. Une équipe dynamique, professionnelle et à l'écoute, unie par la passion du partage et le plaisir de vous accueillir comme à la maison.

William Chapman, l'âme de la maison

À la tête du restaurant, William Chapman insuffle une vision chaleureuse et conviviale. Entouré d'amis fidèles de longue date, il veille à créer une atmosphère unique où règne une véritable bienveillance. Chez nous, l'esprit de famille est au cœur de tout.

Walter McNelson, 25 ans d'expérience culinaire

Fort de 25 ans de métier, notre chef de cuisine Walter McNelson, passer par plusieurs grandes maison allie savoir-faire rigoureux et générosité dans chaque assiette. Complice de toujours avec William et John, il met son immense expérience au service de créations gourmandes et authentiques.

John Perin, l'art du service attentionné

En salle, John Perin et son équipe veillent à chaque détail avec le sourire. Toujours attentif à vos moindres envies, John garantit un accueil chaleureux et fluide. Sa passion du métier transforme chaque repas en un moment de pure détente.

« Avant chaque service, toute notre équipe prend le temps de partager un repas ensemble : ici, le tutoiement est de mise et la bonne humeur communicative. »

Le rituel quotidien du Restaurant La Chap'House